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莫冰雨给气的半死,自己好不容易请成钢来,利用成钢的几道菜壮大艳阳阁。没有想到,这些厨师一个两个在这里聒噪。顿时生气的问道:“怎么?你们咋质疑我的决定?”
“没有,莫总,我们不敢质疑你的决定。但是我们在艳阳阁这么久,我们也希望艳阳阁好。如果你找来的人,连我们都不如,那还要我们跟他学的话,我们不服!”一个厨师大声说道。
我去,这是要搞事情啊!成钢看着一个个义愤填膺的脸。好像自己做了什么深仇大恨的事情一样。
一开始莫冰雨介绍他是大厨的时候,就有些懵逼了。自己啥时候变成大厨了?自己只不过是会几道菜而已。
不过成钢也明白,这是莫冰雨为了更能服众,所以才给自己安了这么一个大厨的名头。就比如一个职业经理人,如果没有什么大学文凭那别人绝对不敢让你当总经理。除非你有漂亮的履历。如果有什么哈佛金融学专业,或者是某国外品牌大学毕业,那别人跟愿意招聘你。
现在的社会,什么都讲究名头。一个骗子没有几个高级的称呼,怎么骗的了人。
不过莫冰雨就算给成钢取好了名头。打死昨天他在外头是摆地摊是事实。怪不得这些厨师见到他,就一个个个生气愤怒。要成钢自己是厨师,说要一个摆地摊的人来教自己做菜,他肯定也会发飙。
不过,三人行,必有我师,能者为师。他摆摊怎么了?昨天松树菌的脱销就是市场验证,市场验证过了自己的菜无敌。而且他相信脑子里突然闪现出来的信息无敌就够了。
成钢冷冷的问道:“不服?你们想怎么样?”
“我们不想怎么样?我们只想跟你比试一下厨艺。如果你连我们都比不过,那就赶紧给我滚。不要在这里丢人现眼!”主厨蔡俊冷声说道。
“蔡俊,你胡说八道什么?成钢是我好不容易请来的。如果他跟我们合作,我们艳阳阁的营业额起码会翻上几番。”莫冰雨看蔡俊越来越过分了,顿时大声的呵斥。
成钢这几道菜意味着什么,她再清楚不过了。要是这几道菜到了附近其他酒楼,恐怕到时候不单是他艳阳阁,恐怕附近的一些酒楼营业额都会下降,甚至是急剧下降。
“就他?几番?呵呵,莫总,我当厨师十多年,也不敢说自己创出的菜品能够让酒楼营业额翻番。如果他这么厉害,我怎么没有听过。莫总你不用说了,我还不信,我就不如这个摆地摊的。你要是连让我跟他比都不比,觉得他比我厉害,那我现在可以马上走人!”蔡俊态度坚定,而且,这话也带着威胁。
他做主厨十多年,自认为厨艺不过全国第一,至少市里,他认为没有人能够超过他。所以一股傲气在那,接头小贩摆摊的所谓厨艺,哪里入的了他的法眼。现在莫冰雨早了一个摆地摊的人来,说要教他们?这就让他生气了,现在莫冰雨还竟然说对方能够让艳阳阁业绩翻几番?还一直帮着这个摆地摊的说话,这就让他更加生气了。
尼玛的,现在我是主厨,还是这个叫成钢的人是主厨?
“蔡俊,你不要过份了啊!”莫冰雨给气的不行。他虽然是经理,但是也不敢对蔡俊过份。为什么?因为很多厨房,都是主厨或者是大厨说了算,这个说了算,不是因为大厨是厨房最高执行。而是说,很多酒店,酒楼招聘大厨的时候,往往喜欢大厨能够带上一班人过来。这一班人,是大厨熟悉的人,以来是好管理,酒楼只需要管理大厨一个人就可以,甚至整个厨房都可以让大厨包下来,酒楼一年给大厨多少,大厨开工资给厨房其他人。
要是酒楼得罪了大厨,可能大厨一走,其他人马上跟也跟着大厨走。一个酒楼,人一下走了,还要不要营业了?一天损失多少?
所以酒楼和大酒店一般不得罪大厨主厨。可是成钢是自己请过来的,现在闹成这样,要是成钢一气之下,走了怎么办?
莫冰雨脸色难看,看了成钢一眼。只见成钢古井无波,一脸淡然的神情:“你想怎么样?”
“跟你比厨艺,我可以保证,比试公平公正公开。如果你输了,马上给我滚,你的什么松树菌,也不要再来这里推销。艳阳阁不欢迎你!怎么样?”蔡俊冷哼一声,挑衅的看着成钢。
“对,你不是有三道菜吗?我们就跟你比三道菜。我是高阳,艳阳阁厨师,是川菜厨师。我要用一道鱼香肉丝来挑战你。你可以挑一道拿手菜来跟我比。你敢不敢挑战?”一个二十四谁的厨师率先站了出来。
成钢笑着问:“只要我挑自己的拿手菜?不管是什么菜系?”
“当然!”高阳应声道。毕竟国内有八大菜系,如果每个菜系又细分一下。恐怕有二三十个菜系。比如闽菜,就分闽东,闽南,闽北等,闽西等。各个地方风味不同,有喜甜,有喜咸,有喜烟熏等等。一个厨师可能拿手某种菜系。他擅长川菜,别人不一定擅长,所以让对方也做一个麻婆豆腐,恐怕只有他赢,这就不能够保证公平公正了。
“好,我就用十里飘香不如你松树菌炒鸡!”成钢淡然一下。
“我是闵冲,艳阳阁厨师,擅长闽菜,我要用闽菜代表,鸡汤汆海蚌来挑战你,你也挑一个菜跟我比试吧!”一个三十多的厨师往前一步,大声说道。
成钢想都不想:“十里飘香不如你,松树菌炒鸡!”
“我蔡俊,艳阳阁主厨,国家二级厨师。擅长川菜,闽菜,粤菜。我用粤菜白斩鸡来跟你挑战,你也挑一样菜应战吧?”蔡俊冷冷的说道。
“十里飘香不如你松树菌炒鸡!”成钢再次淡淡的说道。
十里飘香你妹啊?蔡俊给气的半死,高进用川菜跟你比,你松树菌炒鸡。闵冲用闽菜跟你比,你松树菌炒鸡。我用粤菜跟你比,你还是松树菌炒鸡。你就没有其他的菜了?还是说,你只会一道菜?或者说,你可以凭借一道菜,就可以秒杀我们三个?
如果是是后面一个原因,那气人,真的是太气人了。
成钢看蔡俊和那几位厨师,都气鼓鼓的样子。就猜到了他们心里所想,于是冷哼一声说道:“没错,和你们想的一样,我的意思就是,我以一道菜,就可以秒杀你们!”