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因为火控制得十分的小,所以烤得就比较慢。
火要是太大的话,就会导致外面的肉烤糊,而里面的肉还是生的。
所以火要小,而且不是明火。
而是炭火。
用炭火慢慢的煨,把肉从外到内的烤透彻。
最好是烤得外焦里嫩,才算好吃。
这么一烤,就是将近两个小时。
肚子‘咕咕’的叫声那是此起彼伏。
大家看着烤兔肉与烤野鸡肉口水都流了三尺。
看得着,闻得着就是吃不着。
让这群人是十分的抓狂。
没过几秒,就有人开口询问好没有,什么时候能烤好。
不过都被赵为民以没烤好给打发回去。
大家从最开始的兴致勃勃,到最后没了力气。
纷纷躺在地上,开始保存体力。
本来就没有吃饭,还去捡柴火,挖陷阱。
众人早就饿得不行。
现在又闻着这味道吃不着,简直就是折磨得他们头晕眼花。
又过了十多分钟,赵为民见野兔与野鸡表皮已经出现了焦糖色。
他找来一根木棍往肉里戳了戳。
只需要轻轻一戳,就能将木棍捅进去。
捅进去的同时,油脂也跟着流了出来。
看来是烤得差不多了。
赵为民咳嗽了一声,“好了好了,都起来吃东西吧,烤好了!”
这一声简直就是集结号。
躺在地上饿得没了力气的队员们,纷纷鲤鱼打挺爬了起来。
就连负伤的小李都动作迅速,围拢到篝火旁边。
“赵队,可以吃了吗?”
“快给我来块肉吧。”此时方脸也不奢求什么鸡腿了,“随便一块什么肉都行,我感觉再不吃东西我就要死了!”
“我也是,随便给我来一块吧!”
“……”
赵为民将烤兔与烤鸡放在一块棕树叶上。
随后提醒着众人,“不要争不要抢,小心烫,大家来吃吧。”
说罢,众人是纷纷哄抢起来。
几乎一秒钟,鸡腿与兔腿都被人分食而去。
只留下一个兔腿,似乎是留给赵为民的。
抢到腿的队员们,也顾不得上烫。
斯哈斯哈地就往嘴里塞。
这种没有调料的烤肉,此时对他们来说如同珍馐一般。
一个兔腿或者一个鸡腿对他们来说根本不够。
赵为民看他们如此狼吞虎咽,也没有说什么。
而是将剩余的一个兔腿给扯了下来。
然后交给一旁慢吞吞的老头子,“你吃吧。”
看着递过来的兔腿,老头儿迟疑了一下。
随后他摇了摇头,“赵队你吃吧,我一个老头子路上帮不上什么忙,我随便吃点就行,你们补充体力才能将我给带出去。”
“没事,我不爱吃腿。”
“赵队你就别客气了,吃吧。”老头说什么都不肯接住,而是撕了一块鸡肉慢条斯理的吃了起来,“味道还真不错。”
边吃他还边夸奖,丝毫不像是一个饿了许久的人。
反倒是像在品尝美食。
看他这样子,赵为民没再推辞,拿起那兔腿啃了一口。
肉烤得外焦里嫩,就是没啥味儿,但对饿极了的人来说,已经是无上美味。
他几口把兔腿啃完,又撕了几块鸡胸肉慢慢嚼着。
其他人早就把肉分食干净,连骨头都嚼碎吸了髓,一个个意犹未尽地舔着手指头,眼巴巴看着篝火上滴落的油脂。
“行了,别瞅了,就这点儿。”方脸打了个饱嗝,揉着肚子,“好歹垫吧了点,比饿死强。”
虽说一只野兔十来斤,一只山鸡七八斤。
但是在这群饿了许久的人的嘴里。
十多二十斤的肉,那也只是开胃小菜。
要说吃饱了,肯定是没吃饱的。
但也不至于像刚才那么饿!
赵为民站起身来走到平台边缘,抓起一把土看了看,又望了望远处的山峦轮廓。
“周教授,”他转头看向那慢条斯理擦着嘴的老头儿,“您是搞地质的常年在山里跑,这地方知道大概往哪个方向能走出去吗?”
老周把擦嘴的叶子扔进火堆,扶了扶那只剩一个镜片的眼镜,眯着眼看向四周。
“小赵同志啊,这黑灯瞎火的光看个大概轮廓,我也不好说绝对。”他声音不急不缓,“不过嘛,也是可以琢磨琢磨的。”
说罢他指了指脚下这片平台和后面的山洞,“你看这岩层灰白色,带点石英的细脉,硬度看起来还是可以,这跟我们之前勘探过的北麓那一带有点像。”
说着他又弯腰抓了把土,“不过这里的土质偏红,而且黏性大,底下估计是砂岩和页岩互层,再看植被,我们这儿大概是海拔三四百米左右的位置。”
几个人都围了过来,听得一愣一愣的。
“周教授,您这能看出海拔?”小王惊讶道。
“大概齐吧,也得结合着看。”老周笑了笑,“树的长势,岩石的风化程度都有讲究,咱们现在这位置我估摸着离我们之前失踪的那个勘探点,直线距离应该不超过三十里地。”
“三十里?”方脸皱起眉,“那也不近啊,这深山老林的肯定得找好路走,绕路的话那可就不止三十里地了。”
“方向呢?”赵为民更关心这个。
闻言老周站起身,走到平台边,借着月光仔细辨认着远处的山脊线,“咱们要是从这儿下去,顺着左边那条山沟往东南方向切,绕过前面那两个小山包,应该能碰到一条季节性的小河沟,旱季虽然没水,但河床好认,我们顺着河床往下游走,大概一天半到两天的脚程,就能看到伐木队踩出来的小道了,上了小道,再往东走大半天,就能到一个小林场,那里就有电话线了。”
他说得条理清晰,听得几人心里渐渐有了底。
“周教授,您这脑子真好使!”小李忍不住夸道,“这黑咕隆咚的,还能认出山尖来,我是真的赔付您。”
“毕竟我就靠这点本事吃饭嘛。”老周摆摆手,语气倒是很平静,“不过话说回来,这夜里看山容易走眼,明天天亮了还得再确认确认,而且这路上保不齐有岔沟,走的时候还是得留点神才行。”