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随即捏着后颈皮拎起来，秋季的野兽个顶个肥美，都在为了冬眠贴膘，提在手里沉甸甸的。
一路拎着貉子往回走，不由夸了两只狗几句，惹得狗再度来了劲头，全程又是追兔又是捉鼠。
三个人只管跟在后面一路捡，到家时除了最先抓到的貉子，已经有一只野兔，六只林鼠。
黄芽儿甚至还去招惹了一只刺猬，被扎到鼻子后悻悻放弃。
霍凌还看见了过路的黄鼠狼，大个儿想追被他当场喝止，这可是黄大仙，轻易不能招惹。
除了林鼠给狗吃，貉子肉也不好吃，只有皮毛有用，可以给颜祺做个冬日保暖的围领。
貉毛比兔毛更长更密，挡风更好，用起来更暖和。
因此霍凌回家后割了貉子的脖子放血，剥下毛皮留待日后得了空鞣制，肉就直接架火烤熟，分给了大个儿和黄芽儿。
但凡猎物进了家门，这两只狗就不吃生食了，都知道熟的更香。
不吃生食也有好处，嘴巴里的血腥味没那么大，味道也小一点。
之前有阵子两个狗的嘴巴太臭，颜祺忍不了，还兑了点盐水用布卷在指头上给它们擦牙。
这件事也就是他和霍凌能做，换了别人，狗来了脾气把牙齿一合，能咬断猎物脖子的牙齿定也能把人的指头咬掉。
剥皮的现场血淋淋的，霍凌忙完后铲来土把地上的血都盖住，不然有味道，而且招蝇虫。
现在山里还是有零星的蝇虫在飞的，不过时日无多，最多半个月，天再冷一冷就能全都冻死。
“老二，兔子肉怎么吃？”
霍凌杀貉子的时候，霍峰在杀兔子，同样留下了兔皮，霍凌让他拿下山去，多凑两张给霍英做件新袄子，小孩子长得快，去年的已经小了，多半要拆了做靴子。
去皮后剩下的兔肉去掉骨头没多少，霍凌忖了忖道：“清炖一个汤吧，加点萝卜，家里还有猴头菇，也丢进去两朵。”
霍峰听罢疑惑道：“你从哪里听来的吃法，这么清淡。”
“偶尔也吃清淡点，最近秋燥，吃兔子败火。”
不过这么清淡的菜色实在不太合霍峰的口味，小块的兔肉需要细细啃，霍凌也只囫囵吃了两三块。
颜祺却是很喜欢，尤其是汤里的萝卜，炖得软软糯糯，他见霍峰和霍凌都吃得少，为免浪费，一个人喝了好多汤，以至于晚上起夜跑茅房。
回来以后手凉脚凉，霍凌睡得迷迷糊糊时被他碰到，下意识就把人往怀里揽，反而是颜祺怕吵到他睡觉，赶紧将两条腿向后蜷起来。
……
每天都有大几十只母蛙被穿绳风干，七八日后，院子里浑似多了一面用林蛙织成的门帘。
哪怕颜祺坚称自己不怕，等数量足够多的时候，还是有些理解大嫂为什么说这东西让人后背发毛。
门前溪水里网兜里的公蛙也实在太多了，从早到晚吵得人心烦意乱，下山前夜，霍凌捉了一盆回来，再添八只今天新捉，还没杀的母蛙，说要和土豆一起炖着吃。
“林蛙炖土豆，我们这有名的硬菜，这时节办酒摆席的，席面上必有这么一盆子，没有的话那都不成席。”
霍峰兴冲冲地守着锅灶，抬手感受蒸腾的水汽，这水是一会儿烫林蛙用的，不能用十成十的开水，略微凉一点的才好。
他看一眼霍凌笑道：“让老二做，他做这道菜的手艺好。”
“大嫂怕这个，不让这玩意进家里的锅，所以年年都是在山上做，我做，他吃，吃够了再下山回家，手艺就这么练出来了。”
等水温降下来，霍凌面不改色地把林蛙倒进去，继而飞快盖上锅盖，待盆子里没了动静，捞出来用清水洗净，这时候外面的一层粘液已经洗去不见，随时可以下锅。
第69章捡核桃（小修）
看到霍凌把整只的林蛙直接往锅里倒时,颜祺眼睛都睁圆了。
“不用……剁一下么？”
不只是没有剁的问题，他也没看见霍凌剖开蛙肚子取内脏。
“林蛙干净，内脏也能吃,大补,尤其是母蛙肚子里的油,所以都是整只吃的。”
霍凌翻动着锅铲，放林蛙之前土豆块已经过了油,现在只需再翻炒几下加水炖。
“那我一会儿好好尝尝。”
挨过饿的人，对于能吃的东西一向是来者不拒，反正吃进肚子里都是一样的。
土豆和林蛙家里都不缺，今天只有一个菜,盛出来后满满一盆，霍峰还开了一坛酒,和霍凌一起直接用碗喝。
霍凌挑了只母林蛙给颜祺，颜祺用筷子夹起来,打量着犹豫了半天,一口咬下。
蛙肉吃起来其实有点像鸡肉，也有点像鱼肉，很是滑嫩,外面的皮像鱼皮。
“这些黑的是什么，能吃么？”
颜祺把碗里的肉给霍凌看，霍凌解释道：“能吃,这就是母蛙肚子里的籽，现在这个时节,籽是籽，油是油，开春以后母的准备甩籽,两样混在一起就不好吃了。”
颜祺遂安心地吃下去，连蛙腿上的零星几丝肉也仔细啃了。
吃完母的再吃公的，就少了一点胶黏的口感，单吃肉却也不差。
盆里的土豆吸饱了汁水，火候恰到好处，捞出来以后和菜汤一起浇在干饭上，每个人都吃了一大碗。
“祺哥儿，你也喝点儿？”
两个汉子的酒碗没多久就空了，霍峰添酒时问颜祺，颜祺忙摇头道：“谢谢大哥，我喝不了这个。”
上次不过是舔了一下霍凌的筷子尖，他就被辣得喝了好多水，连眼泪都流出来了，要是论碗喝，还指不定会怎样。
“入冬以后大集上就有卖米酒的了，到时候给你买那个尝尝。”
“为啥冬天才有卖的？”颜祺问道。
“米酒不够烈，天热的时候容易坏，一坏就酸了，而且这边冬日里烧炕暖和，有些人就爱坐在炕上喝一口凉米酒。”
霍凌道：“那个连英子都能喝，我喝着和米汤一个味儿，都算不上是酒。”
颜祺不由笑道：“好，到时候我和英子坐一桌。”
每年能捉林蛙的时间只有大半个月，因公蛙要卖活的，他们七八日下一次山，来回往返了两趟，卖了九百多只林蛙。
哪怕搭了四十个网口，对于整座白龙山而言依旧不值一提，只能拦得住走这条路的一小撮林蛙而已，故而越往后，能捉到的越少。
这些林蛙里公母的数量对半开，公蛙卖了一两多银，母蛙四两多，加起来差不多七两，霍凌和霍峰各分了三两有余。
霍凌还单独留出六十只，三十只公蛙和三十只母蛙，连带一只獾子送去了侯力家里。
不过去的时候见侯力没精打采，说是和侯夫人吵架，对方带着孩子回娘家了，