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接下来洪杰多余的纠结毫无意义，左右不过是等上一夜，明天二重厂门口，用味道说话就够了。
那张藏在面板里的大世界大师级小吃抽奖，迟早是他的。
满屋人还围着那盘香辣土豆丝赞叹不停，李建国拍着胸脯说饭后就去隔壁张叔家把摆摊的家伙事拉过来。
吃完晚饭，洪杰和李建国一起把东西推了回来。
值得一提的是，这铁皮推车意外的好，没有磕碰变形，车架焊得结实，车轮推起来也顺滑，没有半点吱呀异响，一看就是张叔当初置办时就选了好料，后来没摆几天就闲置，一直妥善收着，落的灰擦乾净就跟半新的一样。
推车旁还靠着两张可摺叠的木桌，外加四条长条矮凳，那张叔听说他要摆摊，乾脆一并借了了，说是放家里占地方，不如给他用，好歹能让客人有个坐的地方。
这可是意外收获，摆摊能有桌椅，在一众露天小摊里已经算体面，能留住不少客人。
洪杰心里默默记下这份情，想着日后赚了钱，定要好好谢过人家。
收拾妥当，天色渐渐擦黑，洪晓燕和李建民准备回学校上晚自习。
临走前，洪晓燕凑到洪杰身边，小声说道：
「二哥，明天中午你出摊，就在我学校附近，我上午放学就出来帮你招呼客人丶收拾碗筷，不会耽误事的。」
李建民也在一旁点头附和，拍着胸脯保证：
「对，杰哥，我们下课跑得快，肯定能赶上饭点忙的时候，你就在之前说的那个位置等着，我们找得到！」
这事儿是晚饭时洪杰随口提的，摊子选在二重厂正门旁的巷口，离两个孩子的学校不远，没想到他们记在了心里，还主动要来帮忙。
洪杰揉了揉妹妹的头，爽快答应：
「要得，谢谢你们，忙完了就在哥那边吃饭。」
他一个人，如果客人多了，确实可能会忙不太过来，如果有人帮忙那肯定是好的。
两个孩子欢欢喜喜地应下，背着书包出了门。
李万才和刘素琴把这一切看在眼里，对视一眼，之前还担心洪杰是一时冲动，可亲眼见识了他的手艺，又看他做事沉稳有条理，心里彻底踏实了，也真心想帮衬这个可怜又争气的孩子。
商量了一下后，刘素琴转身进了里屋，抱出一小袋大米丶一小罐菜籽油，还有几包用旧报纸包好的豆瓣丶干辣椒。
「小杰，你家里情况我们也听建国说了，难是真难，你别跟我们客气。这些米面调料你拿着，明天出摊用得上，不用花钱再去买，能省一点是一点。你安心摆摊，好好做你的菜，家里这边有我们，不用惦记。」
李万才也在一旁补了句：
「是啊，出门做生意，本钱紧，能省则省，把心思全放在做菜上就行，别的不用多想。」
洪杰看到这些东西一时间有些愣住。
在这个缺衣少食的年代，这些东西都是李家省下来的，这份心意比什么都珍贵，他想了下，也没推辞，毕竟起步阶段真缺这些。
只是郑重道了谢，把这份恩情，记在了心底。
李建国还想留下来帮洪杰切菜备料，提前把明天的食材收拾妥当，省得上午手忙脚乱，洪杰却笑着摆了摆手，婉拒了他。
「不用这么早，我又不是去卖早饭，用不着起大早，明天上午有的是时间慢慢备菜。你明天还要去饭店上班，好好休息，别耽误了睡觉，明天精神不好，被庞经理抓到，找你麻烦。」
「老子怕他个龟儿……」李建国骂了一句，不过一想也是，便不再坚持。
当天晚上，洪杰在李建国家里睡了一晚。
一夜无话，洪杰睡得意外的安稳。
转眼便到了第二天上午，日头慢慢升高。
这会儿洪杰才出门，他推着收拾妥当的推车，带着提前备好的食材和厨具，准时来到了二重厂正门旁的巷口，选在了之前踩点看好的位置——就在那个生意火爆的面摊旁边，既不抢正门口的风头，又能沾到客流，位置恰到好处。
他手脚麻利地支起推车，摆好案板厨具，又将张叔送的摺叠桌椅撑开摆好，没一会儿就把摊子收拾得整整齐齐，看着乾净又利落。
旁边几个老摊贩早就支好了摊子，见他是生面孔，又一个人忙活，对面卖糖油果子的大叔笑呵呵地凑过来打招呼，语气挺和善。
「小伙子，新来的啊？看着面生得很，你这……打算卖些啥吃的？」