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柜台里一个小眼睛、大肚子的中年男人正在低头算着什么，听到声音抬头，打量的目光中瞬间带上鄙夷：“什么老板？这里没有老板。你谁呀，要饭去外面！”
李落雪还算机灵，马上改口道：“那你是这里管事的吗？我要推销一种好的食材。”她一边说一边拿出一包松子仁，摊开放在柜台上：“你看看，这松子仁做菜可好吃了！”
中年男人瞥了一眼，不屑道：“拿走、拿走！我们大酒楼从来不用来路不明的东西。”
李落雪出师不利，并没有气馁，毕竟让人家接受一种新事物总要有个过程。她想着再努力一下的时候，却听到门口传来伙计的呵斥声，以及刘素珍急切的大喊：“落雪！李落雪！”
中年男人皱起了眉，径直走向门口。李落雪赶在男人前面，匆匆留下一句：“松子仁做菜，鲜香味美，一定要试啊！我改天再来。”然后跑到刘素珍身边，出言安抚：“娘，我没事。”
伙计看到男人出来，恭敬地叫着：“王掌柜。”又凑过去轻声报告情况。
刘素珍一把拉住李落雪，上下打量一番：人好好的，没有以前的披头散发和狂躁大闹，谢天谢地！稳了稳心神，她向小眼睛男人告罪：“对不住对不住，大掌柜您大人有大量，我家闺女不懂事，胡言乱语的，如有冒犯，请多多包涵，我马上带她走，马上走！”
李落雪恍然，原来这个中年男人是掌柜啊，自己糊涂了。看来，需要尽快熟悉这个朝代的一切才是，不然闹笑话事小，万一因此得罪了人、或者犯了法，那事儿就大了。
王掌柜了解了事情经过，面色不虞，也懒得多说什么，挥挥手让她们走了。只是回头面对伙计的时候，好一顿数落，无非就是骂伙计做事不用心，什么乱七八糟的人都放进来。
伙计叫屈：“我有拦着那个吵闹的女人啊。”
王掌柜小眼珠子一瞪：“你不放那丫头进来，那女人会吵闹？”
伙计说不出话，低头认错。
王掌柜顺了顺气，指着柜台上摊开的粗布帕子：“把这个脏东西拿走处理掉，看着碍眼。”今天刚开店就遇到这种破事，晦气。
伙计应声，他挨了骂，心情很差，卷起粗布帕子，连同松子仁一起，扔了！——来历不明的东西，哪怕再香，他不敢吃，粗布帕子他也看不上眼，扔了干净。李落雪要知道自己好不容易得来的松子仁被如此糟蹋，肯定痛心疾首。
有了前面的教训，尽管结果尚可，有惊无险，但刘素珍再也不敢放松对李落雪的监管了。李落雪情绪有些低落，亦步亦趋地跟着。
穿过三条街道，马上要到刘素珍交靴子的地方了，刘素珍加快了脚步。
在拐角处，李落雪无意间看到一家颇具古香韵味的店铺，招牌上写着“沈记·冠云斋”，别具一格的装潢让她心生好奇。
“娘，这家铺子里卖的是什么呀？好像生意很好啊。”李落雪问道。
刘素珍点头，随口说道：“这是有名的糕点铺子，里面的糕点不仅好看还好吃，金贵着呢。”
糕点？李落雪的心思又活跃起来。松子仁做糕点也是不错的啊！这样想着，她的脚步渐渐慢下来，最后干脆停着不动了。