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范允璨:?
她之前没跟这位大嫂相处过,暂时还摸不清对方是真听不懂,还是假听不懂。
然,沈令渺是发自内腑的觉得二弟妹真的不容易,内宅事情繁杂,样样要过目,而且上头还有婆母和祖母,小事能自己做主,大事说不定还要去问过婆母和祖母,事事都要斟酌。
每天劳心劳力,兢兢业业的上班,好像还没有工资,太惨了!
不过她瞧着二弟妹好像还挺喜欢这份工作的,能者多劳,请二弟妹多多辛苦罢!
越聊,范允璨越发现她这位大嫂性情挺质朴的范允璨虽有些她也不知,此刻心里是何感想,说不上来,失望好像不至于,难,对!是难评!
很难评价这位大嫂,但越聊,范允璨就越喜欢这位大嫂,没那么多弯弯绕,挺简单的,相处起来舒服。
沈令渺本还想去瑞安堂给祖母请安,表一表孝心,顺便抱一抱大腿,但见与六弟妹聊得正欢,不好此时离去,便决定下次再去瑞安堂给老祖宗请安。
到了燕然院,沈令渺吩咐清圆去准备茶点,她要为六弟妹烹茶。
红泥小火炉上架着一口小瓦锅,范允璨有些不解,难道大嫂要与她吃拨霞供?
不一会儿,清圆和风荷就端着各色食材回来了。
范允璨就见大嫂用炭火慢煎出清茶汤,小炉上茶汤滚滚,然后大嫂取了一竹制的小筛,筛有长柄小漏孔,大嫂握着长柄,把小铜锅里的茶渣捞出。
过后,往锅里倒入了温牛乳,一半搅拌,一边笑盈盈地问她:“你喜欢吃几分糖?”
几分糖?
看出了她的迷茫,沈令渺笑着为她讲解,有三分糖、五分糖、六分糖、七分糖、全糖等等选择。
范允璨来了兴致,这种吃茶法她从未听过,保守起见,她选了六分糖,比五分多一分糖。
闻言,沈令渺拿起竹夹子,夹起冰糖放入锅中,慢慢搅拌,待冰糖融化。
她先给六弟妹盛了一碗,指着面前的几种小料,“我帮你调制,还是你自己加?”
范允璨:“劳烦大嫂。”
她又不懂这种吃法,还是劳烦大嫂帮她调制一碗罢,大嫂肯定知道怎么调才好吃。
沈令渺每样给她加了一些进去,比如用糯米做的小圆子,还有煮烂的红豆,拌了桂花蜜搓成的小圆球,还有用大豆磨浆制成的水晶皂儿,用勺子搅拌一下,放到六弟妹面前。
范允璨尝了一口,顿时眼前一亮,连忙问大嫂:“这是什么吃食?哪里新出的吃茶法吗?”
“在闺中闲来无事,自己瞎琢磨的,让六弟妹见笑了。”
“大嫂谦虚了,素来只闻点茶与煎茶,从未见过茶与牛乳相配,搭配一处竟有如此风味,茶有清香,乳味香浓甘醇,妙不可言!”
范允璨指着桌前的几碟小料,道:“兼有糯圆、蜜豆,皂儿,软糯绵密,甜淡相宜,风味独一无二,这般巧思,别出心裁,此食可有名?”
“谓之珍珠乳茶。”
珍珠乳茶?
范允璨仔细咀嚼了一遍,此法添了牛乳,用茶烹之,谓之乳茶,她大致明其意,但这珍珠二字从何而来?
范允璨把心里的疑问说了一遍,沈令渺也给自己盛好了一碗珍珠乳茶,白瓷汤勺舀起糯米圆子,展示道:“六弟妹你瞧,这似不似珍珠?”
范允璨恍然大悟,捂嘴笑起来:“原来如此!大嫂巧思,允璨佩服!”
妯娌二人品着珍珠乳茶,一边笑语言谈,这个说她有个不情之请,那个道,这有何难,直接要她派丫鬟跟清圆去学就是了,一点都不藏私。
越处,范允璨越改观,先前只觉这位大嫂瞧着是一位性情开朗豁达的女子,虽是庶女出身,但身上一点小家子气都没有,直爽大方,与她越处越喜欢!
二人相见恨晚,范允璨虽也是出身世家大族,自幼受世家嫡女的教养长大,因是家中最小的嫡幼女,备受宠爱,对她期望甚小,所以养成了直率娇纵的性子,也不喜各种弯弯绕绕,只是在大宅里生活,不得不学着自保。