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魏粱听了只觉奇怪，一时没回过神来，正琢磨着她话里的意思，就被一旁的夏婆子戳了戳，“老头子，你咋还没明白。大小姐的意思是，那家店就是她开的呀。
夏婆子知道那家店是宋氏的嫁妆铺子，因此并没有太过惊奇。
唯一觉得惊讶之处，便是沈蛰寒会做糕点这件事。
以前大夫人在世的时候，倒是从未见大小姐手沾过阳春水，现在不仅能做出这个白酱子，竟是还自己开了个糕点生意。
大夫人若是还在，定是又要操心起她的事情了吧。
魏粱一听夏婆子的话，面上闪过惊愕，想到自己方才还说人家店里的糕点味道不尽如人意，忙恭敬陪不是道：“沈小姐竟有如此才能，还望恕老奴愚钝！”
沈蛰寒哪里会在意这些，只笑着摆了摆手，“无碍，你到时再去我店里，和掌柜说一声我的名即可，到时候让他给你拿刚出炉的，门口剩下的就不必再领了。”
魏粱与夏婆子对视一眼，有些不好意思躬身道：“多谢小姐美意。”“不用这么多礼，我这次来还带了一整块新鲜的面包，月牙你拿来切一切，也分给庄子上的小孩们吧。”
“好嘞。”月牙应声，抹了把油润润的嘴就去干活了。
沈蛰寒吮了吮手指，一边在心里打着盘算一边道：“魏庄主，你稍后得空帮我选些能干的人家。我需要人做这个乳酪的活儿，每日只要有牛乳就做好了往我那店里送。等以后发展起来了，哪户参与制作，租子就按照五五来算。但是若是有偷奸耍滑的，还望您替我好好处理着，但凡又发现这样的人，连着两年不能再得这活。”
“沈小姐放心，这等事情老奴还是做得来的。”魏粱一五一十地听她吩咐完，心中感叹不已，手不自觉地抚上自己的短须，“原来您要人做的是这事儿，放心，咱庄子上的妇人、小媳妇儿个顶个的壮实能干，就是没地方发挥。等有了您这活计，日后她们也能替自家出份力了。”
夏婆子在一旁听得笑得眼角皱纹都深了几分，主动上前刷起了灶锅，“这可是大好事，牛乳产量有限，每日能做的就这么些，余下的的时间仍旧可以缝补卖钱，怕是会有不少人想来做活呢。”
她这么一说，倒是提醒了沈蛰寒。
庄子上的奶牛就只有十头，还不是每一只都有奶水，若是想发展起来，这么些肯定不够用的。
就方才那四大桶牛乳已是今日能挤的最多的量，也就炼制出拳头大一小块黄油，以及一小盆乳酪，远远不够店里所需。
她之前还是用的猪油来代替黄油，总是少点滋味，如今既已有了真正的黄油，何不做出正宗的糕点来。
“奶牛还可以再买吗？”沈蛰寒不知这里奶牛市场的情况，只好开口问了一句。
“能买是能买，就是比普通耕地的牛还要贵一些，毕竟奶牛没产仔的时候也能用去犁地，有了牛乳又是份银子。”