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王浩当真是狮子大开口,但他自己并没有觉得有什么不对,反而觉得是应当的。
董珍珍脸色大变,赶忙扯了扯王浩的衣裳,可王浩却只是不耐烦。
“我说的错了吗?”王浩冷笑,“也不看看如今的我是什么样子,喜来斋的大厨,就算是以前的老丁都不敢给我面子,想要让我去你的地方做掌勺,可以,只要给够银子,我立马就走!”
陈玉容压住怒气满满的秦笙,看向王浩,笑道:“那王大哥觉得多少钱如何?”
王浩见她当真是有意,想了想,伸出一只手。
“五两银子?”
“五两?”王浩笑了,“容妹子,你怎么想的,我娘子帮你收草药都有三两银子,我一个大厨只给五两银子,打发要饭?”
“王大哥,就算是富贵人家的管家一个月的月钱都没有五两银子,你说五两银子少,那你要多少?”
王浩咧嘴一笑:“一口价,五十两!”
五十两?!
陈玉容疯了,这不是狮子大开口,这是没有脑子!
就算是品阶最高的御厨一年的俸禄都没有五十两,这当真是会开口啊!
“王大哥还真是会要价,的确是厉害。”
“那是自然,要是以前五两银子我也许就真的帮你,可你也知道如今的行情不好,喜来斋全靠着我才能有现在的生意,要是我愿意,喜来斋也愿意给出这样的价格,所以啊容妹子,要不是看在咱们认识的份上,我也不会就要这价的。”
“王浩,你怎么能这样!”董珍珍看不下去了,“容妹子帮过咱们,你怎么能坐地起价,别忘了那菜谱还是她给你的!”
“你不用老说这事儿,我知道菜谱是她的,可是要没有我,这个镇子谁知道药膳的好处,我说的对不对啊陈大夫!”
王浩那表情显然就是挑衅,可问题是他这话说的没有毛病,她的确是利用了王浩来打响药膳的名声。
当初也是想好,要是王浩是个好的,也许就会有第二个菜谱,但是现在看来,还是秦笙眼光毒辣,一眼就看穿了王浩的为人。
“王大哥,你要是年俸禄是五十两,我还能接受,这月钱五十两,恐怕钱庄的掌柜都没有这么高的月钱,你是否想多了。”
“陈大夫也不是成心,既然如此,那咱们也没有必要说了。”
说着,王浩直接就走,董珍珍想拉都拉不住。
但王浩显然也是在考验她的耐心,快走了几步之后就慢了下来,让董珍珍抓住了他。
两人是好一顿吵闹。
董珍珍的意思还是让王浩要知道感恩,而王浩则是觉得自己是大牌厨子,必然是要恭恭敬敬的,没有足够的银子绝对是不去的。
两人吵的时候,王浩的余光却是瞅向这里,很显然是在观察她的反应。
但陈玉容十分淡然,秦笙也已经看透,两人就这样当个摆设一样,瞧着两人吵。
好一会儿,两人是吵完了。
王浩自然是十分气愤直接走了,董珍珍倒是十分歉意,向她赔罪,然后这才赶上王浩。
等着两人走了,这院子里才安静了下来。
而已经休息的李氏夫妇也出来了,刚才的一切都是听见的。
“陈大夫,要不我写信回去让娘帮你看看有没有合适的厨子的吧。”
“不用麻烦,我有办法让王浩同意。”
这下子,李嫂子不同意了。
“陈大夫,那王浩就是见钱眼开,没脸没皮的人,你就算是把他招来了也没有用啊,再说这样的人当真来了福仙楼,那以后你的菜谱可就成了他的了。”
“我觉得李嫂子说的对。”秦笙一直反感王浩,如今王浩这样口出狂言,秦笙自然是不会要的。
“我知道你们担心我,既然你们的偶知道王浩是什么样的人,那怎么确定以后就不会有事儿发生?”
李嫂子更加疑惑了,问道:“什么意思?”
“之前你们也知道,喜来斋在药膳中用萝卜根替代,虽然我提点过之后好了一些,可是等着慕名而来的客人多了,说不定还是会为了降低成本用萝卜根,万一有吃坏的人来找食肆麻烦,就王浩那人恐怕就会把我招出来,到时候你觉得我能跑得掉吗?”
“这药膳本来就是根据不同人群研发的,比如红枣党参这类的就不适合内火旺盛的,同样适合内火旺盛的就不适合身体虚弱的,而喜来斋本身大触的名头就是宫廷菜,并没有说是针对哪儿方面的,这要是出事也是很快的。”
她分析了厉害之后,他们几人也是沉默了。
秦笙看着她,问道:“你打算怎么做?”
“自然是以其人之道还之彼身,我要让他没有办法之下选择我的铺子!”
随后,陈玉容还是托人去找靠谱的厨子,当然是托了徐莲帮忙,她也是写明了条件,需要有在食肆做活的经验。
当然学徒也是可以的,但是必须做学徒满五年,若是厨子,必须是满两年的经验之人。
月钱当然也是不会少,她给出的价格是三两银子,这可是李大嫂的月钱,当然关于年底的福利她也是写明会有红包一类的。
其实是按照现代的合同方式写的,而因着这福利贴出去,倒是有一些人过来应聘。
但是他们做的饭菜却没有一个能满足她口味的,要么太咸,要么太淡,就算是合适的到了下一步,却一意孤行,根本不会听从她的建议去更改菜式,典型的我是大厨,我说的有道理。
当然作为大厨的确比她懂得多,但是如果一个厨子按部就班,不会去创新,那这一辈子也是没有大的出路。
因而,这三四日下来,倒是没有一个合格的。
但是大厨没有,倒是收了几个不错的学徒,培训个一两年倒是能出师。
为了能马上就推出去,就只能辛苦秦笙暂时掌勺了。
秦笙也是没有怨言,但厨房只有一个大厨还是不够的,她特意用租赁的方式叫来了之前应聘的两个大厨专门做家常菜。
后厨和大堂的人员都到期了,而福仙楼也正是开业了!